Los alumnos de la especialidad de cocina del programa @aprendizext «Campana de la Mata» fueron introducidos en el mundo del jamón. Un experto los acompañó durante dos semanas transmitiendo sus conocimientos sobre su producción y características. Durante este periodo conocieron los utensilios empleados, las normas de seguridad e higiene, así como las destrezas prácticas del corte de jamón.
